translate

Thursday 14 June 2012

Coklat Oreo


300gm coklat compound
2 bungkus biskut Oreo
Editble Image secukupnya
Bekas acuan coklat.

Jerang air dalam periuk dan bila mendidih tutup api,.
Patah-patahkan coklat dan masukkan dalam mangkuk besi atau kaca dan lakukan double-boil  atas periuk tadi.  Kacau sehingga berkilat.
Masukkan dalam paping beg dan paipkan sedikit dalam bekas acuan coklat dan masukkan biskut.  Tekan sedikit dan masukkan coklat biar menutupi biskut tadi.  Ketuk-ketuk sedikit agar serata semuanya.
Masukkan dalam peti air tempat beku sekejap dan bila sudah beku coklat kita bolehlah dikeluarkan (kalau ada yang kurang kemas bolehlah dipotong lebihannya dengan pisau yang matanya halus dan tajam) dan ditampal dengan editble image dengan menyapu sedikit cairan coklat dibelakangnya bagi bertindak sebagai gam.

7 comments:

  1. wah sedapnye..emm coklat compound dgn coklat masakan ada beza ke?sini tak tahu lah ada tak coklat compound.

    ReplyDelete
    Replies
    1. biasanya kedai kek dan pasaraya ada jual coklat compound..dan ada perbezaannya antara keduanya..kak rasa kalu untuk buat coklat kena guna yang ni aja..lebih bagus..

      Delete
  2. sedapnye..coklat compound tu mahal x?

    ReplyDelete
    Replies
    1. dalam sekitar rm16 ..yang lebih mahal pun ada...

      Delete
  3. sedapnye coklat ni

    ReplyDelete