Meatball Carbonara

Bahannya
Bebola daging secukupnya
Cheddar Cheese Slices(kakyah guna yang ada perisa lada hitam)
1 biji lada benggala(potong memanjang)
1 biji bawang besar(potong biasa seperti dalam gorengan sayur)
Serbuk lada hitam
Secubit oregano
Setin prego carbonara mashrom
Susu segar (untuk mencairkan sedikit sos jika terlalu pekat)
Minyak(minyak zaitun)

Caranya
Panaskan sedikit minyak dan goreng bebola daging seketika.
Masukkan bawang ,lada benggala dan secubit oregano dan serbuk lada hitam.  Biar layu.  Angkat.

Sos
Masak sos prego bersama sedikit serbuk lada hitam dan oregano.
Masukkan susu segar jika sos terlalu pekat.  Biar sekali mendidih.

Masukkan gorengan bebola tadi ke dalam bekas untuk membakar.
Masukkan sos tadi secukupnya.  Tutup dengan kepingan cheese tadi(nak guna yang parut pun ok)