Spaghetti Carbonara

Bahannya
1/2 bungkus spaghetti(kakyah guna angel hair)
Sedikit daun pasli dan daun oregano segar(cincang)
Sedikit minyak zaitun(1 sudu besar)
Panaskan air hingga mendidih dan masukkan spaghetti.
Rebus hingga lembut.
Toskan dan gaulkan dengan minyak zaitun dan daun cincang tadi

Sos
1 tin prego carbonara(kakyah guna mushrom carbonara)
1/2 labu bawang besar(dadu)
3 ulas bawang putih(cincang)
Semangkuk kecil daging kisar
1/2 biji lada benggala(dadukan)
bebola daging secukupnya
Secubit oregano kering
Serbuk lada hitam
Secubit garam
Sedikit air
Minyak zaitun untuk menumis

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan bawang besar.  Kacau hingga layu.
Masukkan daging kisar dan gaul seketika.
Masukkan sos prego dan sedikit air.
masukkan bebola daging.  Masak hingga mendidih dan bebola masak.
masukkan oregano, serbuk lada hitam dan lada benggala.
Tambah dengan sedikit garam.