translate

Monday, 1 June 2015

Daging Kerutuk Kicap






Bahannya
Setengah kilo daging(potong kecil)
15 ulas bawang merah(mayang)
3 ulas bawang putih(mayang)
Seinci halia(mayang)
2 inci lengkuas(ketuk kasar)
2 batang serai(ketuk)
1 sudu besar cili giling
3 sudu besar bawang goreng(beli siap)
Sedikit belacan
Sebatang kulit kayu manis
4 biji pelaga
2 kuntum bunga lawang
4 kuntum cengkih
1 sudu besar kerisik
3 sudu besar kicap hitam(kakyah guna jenama Tamin)
2 keping asam gelugur
Sedikit gula melaka
Santan pekat secukupnya(dalam 2 cawan dan tambahlah dengan air sedikit)
Garam dan gula
Ubi kentang

Panaskan minyak dan tumis bawang merah, putih, halia dan rempah-rempah(kulit kayu manis, cengkih, lawang dan pelaga)
Apabila layu bawang2 masukkan cili giling, serai, lengkuas dan belacan.
Tumis agak lama sedikit (sehingga sedikit garing bawang2 tersebut)
Masukkan daging dan kicap.  Masukkan sedikit air.
Masukkan asam keping dan gula melaka.  Renehkan sehingga daging empuk.
Masukkan santan dan kerisik.  Tambah gula dan garam.
Biar sedikit pekat.
P/s Ubi kentang boleh direbus berasingan dan dimasukkan ketika daging kerutub hampir masak.

1 comment:

  1. Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,jangan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohan dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI












    Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,janan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohon dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI

    ReplyDelete