Burger Daging

Bahan
Daging burger
Salad
Bawang besar(potong bulat)
Tomato(potong bulat)
Timun jeruk(acar timun)
Mayonis
Sos cili

Kuah/sos
Selabu bawang besar(dadu)
Seulas bawang putih(cincang)
2 sudu besar lada hitam(tumbuk)
5 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos tiram
1/2 kiub pati ayam
Bancuhan tepung gandum
Gula secukup rasa
Mentega untuk menumis
Panaskan mentega
Tumis bawang besar, putih sehingga wangi.
Masukkan lada hitam yang ditumbuk.
Masukkan sos lada hitam dan sos tiram.
Masukkan air dan kiub ayam.
Masukkan gula dan bila mendidih masukkan bancuhan tepung gandum.
Kacau seketika dan angkat.
Sos yang dah siap akan dicelup pada daging burger yang telah digrill.
Lebihan sos boleh disimpan dalam peti sejuk.