Bahannya
125gm mentega
40gm gula aising
1 sudu teh esen vanilla
125gm tepung kentang
80gm tepung gandum
Caranya
Ayak tepung gandum dan tepung kentang.
Pukul mentega, aising dan vanila menggunakan spatula(senduk kayu)
Masukkan tepung gandum dan kentang. Gaul sehingga menjadi doh yang lembut.(kalau terlalu lembut masukkan ke dalam peti sejuk selama 1/2 jam.
Bulatkan adunan kecil-kecil dan susun dalam loyang pembakar yang telah di alas dengan kertas pembakar.
Tekan adunan dengan garfu dan ditabur dengan hiasan yang sesuai.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170-180C selama 15 minit.
No comments:
Post a Comment