Bahannya
2 cawan makaroni(direbus dalam air mendidih hingga lembut dan ditoskan. Gaulkan dengan sesudu mentega)
Sos
3 sudu besar mentega
2 sudu besar tepung gandum
600ml susu segar
2 cawan cheddar parut
Udang segar(buang kulitnya)
Cendawan butang dalam tin(potong nipis)
Serbuk lada hitam
Perasa
Panaskan mentega dan masukkan tepung gandum. Kacau hingga keperangan.
Masukkan susu segar dan biar sedikit mendidih.
Masukkan cheddar dan kacau seketika.
Masukkan udang dan cendawan.
Masukkan lada hitam dan sedikit bahan perasa.
Bila mendidih bolehlah diangkat.
Gaulkan dalam makaroni tadi.
No comments:
Post a Comment