Donat Mayonis....Cara Menguli Tangan

Biar Gambar Berkata-Kata....

Adun semua bahan hinbgga menjadi doh yang kasar

Masukkan ke dalam beg plastik

Lenyek, Tenyeh dan Golek selama 5 minit

Keluarkan dan ia jadi elastik

Uli semula selama seminit dan bulatkan

Tutup dengan plastik pembalut makanan

Panaskan ketuhar dengan suhu 180C selama 25 minit dan letak bekas bertutup tadi DI ATAS ketuhar dan di alas dengan redai besi (jangan masuk dalam ketuhar nanti MASAK).   Bila masa tamat biarkan lagi selama 10 - 15 minit kerana ketuhar masih panas dan mengeluarkan haba.

Adunan mengembang sekali ganda

Tumbuk-tumbukan bagi mengeluarkan angin

Uli dan bulatkan adunan

Buat bulatan kecil dan biarkan selama 10 minit

Adunan mengembang

Cucuk dengan jari telunjuk kita ditengahnya. dan letak atas permukaan beralas kertas dan biarkan seketika selama 20 minit.

  Goreng menggunakan minyak yang banyak hingga kekuningan dan salut dengan gula halus.

400gm tepung superfine

2 sudu besar mayonis

2 sudu susu tepung

1 biji telur(pukul dengan garfu dahulu)

180ml air suam(sesuaikan)

3 sudu besar shorterning

3 sudu besar gula

2 sudu teh yis

1/2 sudu teh garam

1 st baking powder

gula aising untuk salutan