100gm putih telur
50ml air sejuk
170gm gula halus
1 1/2 sudu teh ovellete
2 kuning telur
200gm tepung gandum
3/4 sudu teh double action/.baking powder
1sudu teh esen vanila
170gm margerin(cairkan dengan dipanaskan atas dapur)..kalau nak guna mentega lagi sedap.
2 sudu besar susu pekat manis
2 sudu besar oren sunquick
Caranya
Ayak tepung gandum dan double action.
Campurkan putih telur, air sejuk, gula halus, ovellete, kuning telur, esen vanila dan tepung dalam satu bekas.
Putar hingga kembang dan putih.
Masukkan maergerin cair susu pekat.dan sunquick, Putar sekejap sahaja.
Masukkan kertas cupcake ke dalam petitin dan paipkan/sudukan adunan sebanyak 3/4 daripada ketinggian bekas cupcake tersebut.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170-C selama 25 - 30 minit. (untuk 5 minit pertama guna api bawah dahulu dan keseluruhan bakinya api atas dan bawah)
No comments:
Post a Comment