Pisang Goreng

Bahannya
6 biji pisang(belah tengah dan kalau panjang potong 2)
1 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
2 sudu besar mentega atau margerin yang telah dipanaskan
1 sudu teh baking powder
1 sudu besar kelapa kering
1 sudu teh bijan
1 sudu besar susu pekat
Sebiji telur
Sedikit serbuk kunyit
Secubit garam
1 cawan air(semasa menuangkan dalam adunan kakyah tak tuang keseluruhannya masih tersimpan sesudu dua lagi)

Adunkan kesemuanya dan masukkan/celupkan pisang tadi.
Goreng dalam minyak yang banyak.
Pastikan kita menggoreng dalam minyak yang betul2 panas.
Bila masak kekuningan bolehlah diangkat dan ditoskan.