translate

Tuesday 8 October 2013

Kek Alunan Kasih


Sumber dari Dayang Jack

Bahan-Bahannya
5 biji telur
250gm magerin buttercup(resepi asal 200gm butter dan 50gm margerin)
2 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder(ayak dengan tepung tadi)
1 1/2 cawan gula halus
3/4 cawan susu cair
1 sudu teh esen vanila
Pewarna
Serbuk koko


Putar  margerin dan gula hingga kembang.
Masukkan telur satu persatu.  Putar hingga kembang.
Masukkan susu cair dan esen vanila. Kacau.
Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dengan baking powder, kacau sebati.
Bahagikan adunan sama banyak dan masukkan pewarna yang digemari.
Panaskan ketuhar. 
Alas loyang dengan margerin dan alas dengan kertas kek.
Masukkan satu adunan ke dalam loyang dan tabur dengan serbuk koko(tapis dengan penapis teh)
Lakukan untuk adunan yang lain dan tabur dengan serbuk koko seperti proses tadi.
Lakukan sehingga habis dan bakar dalam oven suhu 180C selama 45 minit.(ikut suhu oven masing-masing) 

2 comments:

  1. Assalamualaikum..cantik colour kek tu..mcm mana nak buat colour jd mcm tu..??.cantik sgt..!!

    ReplyDelete
  2. Askm kakyah..nekcik da cuba..jadi lah jugak..cuma tak berapa nak comey....mcm ombak laut lak berterabur

    ReplyDelete