translate

Thursday 27 February 2014

Sayur Bersos Tiram

Sayurannya
Baby kailan
Carrot(potong memanjang)
Tomato ceri
Lada benggala
Bun\ga kobis
Kobis cina
Apa-apa sayur yang sesuai..kalau nak guna ketiak jagung pun ok

Sayur2 ni dicelur dengan air yang diletak sedikit minya dan garam..kakyah guna minyak zaitun.
Bila angkat toskan dan letak dalam pinggan nanti letakkan sikit lada sulah.

Bahan tumis
2 ulas bawang putih(hiris kecil)
2 sudu besar sos tiram
Bancuhan air tepung jagung
Udang segar

Minyak panas putih dengan sedikit minyak.
Bila naik wangi masukkan sos tiram.
Masukkan bahan perasa dan udang.
Bila kelihatan masak masukkan bancuhan air tadi.

Bila nak makan tuang kuah ke atas saturan celur tadi.

No comments:

Post a Comment