Tapai pulut
5gm agar-agar serbuk
2 1/2 - 3 cawan air
pewarna merah/sirap ros
Gula secukup rasa
Bekas plastik (biasa guna untuk tepung pelita)
Cara-caranya
Masukkan tapai pulut ke dalam bekas plastik(kalau kak memang kak buat tapai ni dalam bekas plastik)
Tekan sedikit biar rata.
Masak agar-agar dengan air dan masukkan juga gula(ikut suka sendiri nak manis setakat mana).
Bila mendidih masukkan sirap ros dan padamkan api. Tuang ke dalam lapisan tapai pulut tadi. Biarkan sehingga beku. Lebih sedap dimakan ketika sejuk.
Rujukan untuk resepi tapai pulut
http://dapurkakyah.blogspot.com/2012/03/tapai-pulut.html
No comments:
Post a Comment