Bingka Labu

Bahan-bahannya
3 cawan santan
3/4 cawan gula
2 cawan tepung gandum
Sebiji labu madu(rebus dengan sedikit garam dan lenyekkan)
2 sudu besar tepung kastad
3 biji telur
1 sudu teh vanilla
Sedikit garam
Biji bijan
4 sudu besar minyak masak

Cara Penyediaanya
Blender semua bahan kecuali labu.
Kacau bahan blender bersama labu.
Panaskan loyang yang telah di masukkan dengan 4 sudu besar minyak di atas dapur.
Apabila panas masukkan adunan tadi
Sementara itu oven telah dipanaskan terlebih dahulu.
Biarkan adunan atas api seketika dan pastikan ada sedikit bau hangit.
Angkat dan taburkan dengan bijan dan masukkan dalam oven dengan suhu 180 - 200C selama 1 jam.