Bahan-bahannya
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1 cawan gula
1 cawan air
1 biji telur
Caranya
Semua bahan dimasukkan dalam blender dan diblender hingga sebati semuanya. Simpan semalaman atau kalau nak cepat simpan 4 jam pun dah okey. Masukkan minyak dalam kuantiti yang agak banyak juga ke dalam kuali yang tidak rata (bergeluk/cekung). Bila minyak panas sendukkan adunan kita ke dalam kuali tersebut dan adunan tersebut akan mengelembung seperti topi dan terbalikkan untuk pastikan masak kedua-dua lapisan atas dan bawah.
as salam kakyah, saya tk pernah buat kueh ni, makannya cemana gitu saja ke or dengan kuah
ReplyDelete