5 biji telur
250gm mentega
2 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder(ayak dengan tepung tadi)
1 cawan gula halus
3/4 cawan susu cair
2 sudu besar susu pekat
1 sudu teh esen vanila
Pewarna (oren, merah dan hijau)
Serbuk koko
Putar mentega dan gula hingga kembang.
Masukkan telur satu persatu. Putar hingga kembang.
Masukkan susu cair, susu pekat dan esen vanila. Kacau.
Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dengan baking powder, kacau sebati.
Bahagikan adunan sama banyak dan masukkan pewarna..
Panaskan ketuhar.
Sapu loyang (bulat 8X8) dengan margerin dan alas dengan kertas kek.
Masukkan satu adunan ke dalam loyang dan tabur dengan serbuk koko(tapis dengan penapis teh)
Lakukan untuk adunan yang lain dan tabur dengan serbuk koko seperti proses tadi.
Lakukan sehingga habis dan bakar dalam oven suhu 180C selama 50 minit.(ikut suhu oven masing-masing)
No comments:
Post a Comment