translate

Monday, 17 December 2012

Udang Goreng Mentega

10 ekor udang segar(dikupas kulitnya dan dibiarkan ekornya)
Seulas bawang putih(tumbuk)
Sedikit kunyit(tumbuk)
Setengah labu bawang besar(potong bulat)
Cili  merah(potong nipis)
2 sudu besar mentega/margerin
Beberapa titik cuka
Sedikit garam

Perap udang dengan bahan tumbuk, garam dan cuka.
Panaskan mentega biar cair kemudian masukkan udang tersebut...Goreng sehingga hampir masak.  Masukkan bawang bwsar dan lada merah.  Apabila layu bolehlah diangkat.


1 comment:

  1. As salam knock knock..hehe nampak menyelerakan.

    ReplyDelete